খাবার নির্বাচন করার সময় মুসলিমদের অবশ্যই জানতে হবে কোন খাবার ইসলামিক দৃষ্টিতে গ্রহণযোগ্য এবং কোনটি গ্রহণযোগ্য নয়। অনেকেই জানেন না যে ঘোড়ার মাংস হালাল না হারাম—এই বিষয়টি নিয়ে বিভ্রান্তি রয়েছে।
ঘোড়ার মাংস হালাল না হারাম
ইসলামে ঘোড়ার মাংস (Horse meat) খাওয়া হালাল নাকি হারাম, এ নিয়ে বিভিন্ন ইসলামি মতের মধ্যে কিছু ভিন্নতা আছে। বিষয়টি স্পষ্টভাবে বোঝার জন্য নিচে ব্যাখ্যা দিলাম:
-
হানাফি মত:
হানাফি স্কুল ঘোড়ার মাংস খাওয়া মাকরুহ (পছন্দনীয় নয়) মনে করে, অর্থাৎ সম্পূর্ণ হারাম নয়, কিন্তু প্রিয় বা সুপারিশকৃতও নয়। -
শাফি, মালিকি, হাম্বলী মত:
এই তিনটি স্কুলে ঘোড়ার মাংস হালাল মনে করা হয়, এবং খাওয়া বৈধ। -
সাধারণ শর্ত:
যেকোনো প্রাণীর মাংস খাওয়ার আগে তা অবশ্যই ইসলামী কোরবানির নিয়ম অনুযায়ী হত্যা করা হতে হবে।
সংক্ষেপে:
-
ঘোড়ার মাংস খাওয়া কোনও কোরআন বা হাদিস দ্বারা স্পষ্টভাবে হারাম নয়।
-
হানাফি মত অনুযায়ী খাওয়া অনুচিত (মাকরুহ), অন্য স্কুলে খাওয়া হালাল।